Le specialità secondo la tradizione

Una vacanza in Ligurian Riviera significa fare un tuffo tra i profumi ed i sapori del luogo. Un’esperienza unica per tutti i palati in cerca del buon cibo.

Enogastronomia in Ligurian Riviera

La cucina che troverai nella Ligurian Riviera è composta dai prodotti di qualità di questi luoghi unici. I suoi sapori provengono sia dalla terra che dal mare, fondendosi in un naturale connubio che unisce le due anime caratteristiche di questo territorio: il mare e l’entroterra. Tra una pausa rilassante in spiaggia, una gita nella natura o la visita a un antico borgo, c’è sempre il tempo di assaggiare i prodotti tipici per conoscere, anche da questo punto di vista, la cultura locale.

Moltissime sono le prelibatezze basate sull’uso di erbe aromatiche, pescato e verdure, tra cui il famosissimo pesto, da gustare con un piatto di trofie o di trenette. Da provare anche le torte di verdura o i ravioli di borragine, ma anche le ricette di terra come il coniglio con le olive locali. E poi tanta offerta di mare con le alici ripiene, le seppie, il pesce spada, il tonno, le sardine, il fritto misto di acciughe…

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Lasciati ispirare

Entra in contatto con il territorio, le tradizioni, le bellezze naturali, lo sport e la cucina di Ligurian Riviera. Sarà un percorso magico e ricco di sorprese.

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